Шен Пуер 250 грам

Шен Пуер «大树青砖» — це зелений пуер, виготовлений зі старих високостовбурних дерев (大树), які ростуть у гірських регіонах провінції Юньнань. Назва буквально означає «Цегла з великих дерев», що вказує на зрілу, глибоку сировину з високим потенціалом витримки.

Форма пресування — цеглинка вагою 250 г (青砖), яка зручно зберігається, поступово розкриваючи свій потенціал із роками. Такий чай ідеально підійде як для щоденних проливів, так і для колекціонування та довготривалого зберігання.

Настій — світло-бурштиновий, прозорий. Смак — щільний, мінеральний, із нотами кори, свіжої деревини, дикої трави, молодої смоли. Аромат — живий, гірський, з димком і легкими квітковими нотами. Післясмак — тривалий, обволікаючий, із солодкуватим підтоном.

Особливості «Цегли з великих дерев»:

• Сировина — великі чайні дерева (大树茶)
• Форма — компактна цеглинка вагою 250 г (青砖)
• Походження — гірські регіони Юньнаню
• Має потенціал для тривалої витримки
• Ідеальний для щоденних проливів та колекції

Характеристики:

• Тип: Шен Пуер (неферментований)
• Форма: Цеглинка (Ча Чжуань, 茶砖)
• Вага: 250 г
• Походження: Юньнань, Китай
• Смак: мінеральний, глибокий, трав’янисто-деревний
• Аромат: свіжа деревина, легкий дим, квіти

Як заварювати:

Гунфу метод:

1. 5–6 г на 100 мл
2. Промити першим проливом (2–3 секунди)
3. Температура — 90–95°C
4. Заварювати проливами по 10–15 сек, до 10 заварювань

Європейський метод:

1. 1 ч. л. на 300–350 мл
2. Настоювати 3–4 хв при температурі 90–95°C
3. Можна заварювати повторно 2–3 рази