Сколько калорий в черном чае?

Классический чай черный является одним из древнейших напитков, распространенных во всем мире. Извечный конкурент кофе имеет огромное влияние на эмоциональное и физическое состояние человека при условии постоянного и разумного распития. Оно считается отдельной культурой в разных странах мира, претендующих на выращивание и использование его лучших сортов.

Первые исторические упоминания

Хороший черный чай издавна считался средством, способным лечить физическую и душевную боль. Первые упоминания о нем найдены в летописях, датированным тремя веками до нашей эры. Китайцы считали чайные листья снадобьем, употребляя их в еду.

Долгое время для напитков использовали прессованный чай, и только в 16 веке европейцы начали экспериментировать со способами приготовления напитка. Они считали его достойным исключительно аристократичных особ. А для широкой общественности он стал хорошо известен лишь в 19 веке.

Техника выращивания и сбора

Лучшие сорта черного чая выращиваются в странах Азии, Индии и Шри-Ланке на горных плантациях. Сбор вызревших чайных листьев производится двумя способами:

• ручным, что предусматривает получение качественного и чистого продукта;
• механизированным, в результате которого требуется дополнительная обработка сырья для удаления мелких частей веток или некачественных листьев.

После сбора чай проходит несколько промежуточных этапов для достижения окончательной готовности:

• собранный продукт подвергают провяливанию для удаления лишней влаги;
• собранные листья скручивают при помощи специального оборудования, что запускает процесс ферментации и обретение листьями особенного вкуса и аромата;
• высохшее сырье измельчается и сортируется по размеру.

Состав волшебного напитка

Японцы называют чай «лекарством мудрости», поскольку прекрасно осведомлены какой является польза черного чая. Она обеспечивается благодаря большому количеству микроэлементов, благотворно влияющих на физическое и эмоциональное состоянии человека.

• Танин положительно влияет на состояние крови и уменьшает воспалительные процессы.
• Фтор обеззараживает полость рта и положительно сказывается на состоянии зубной эмали.
• Каротин оказывает благотворное влияние на состоянии кожи и волос.
• Витамины группы В являются дополнительными источниками бодрости и заряда энергии.
• Витамины Р и К оказывают положительное влияние на состояние сосудов и кроветворной системы.

Плюсы и минусы эликсира

Учитывая большое количество микроэлементов и витаминов, черный чай, польза которого не оспорима, славится следующими характеристиками:

• профилактика возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, благодаря содержанию флаваноидов;
• улучшение работы пищеварительного тракта, чему способствуют теарубигины; укрепление иммунитета, профилактика и лечение простудных заболеваний за счет большого количества анитиоксидантов;
• получение порции бодрости и улучшенная концентрация внимания за счет кофеина.

Косметологи уверенны в том, что крепкий черный чай благотворно влияет на омоложение организма, препятствуя его преждевременному старению. Постоянное присутствие напитка в рационе сохраняет тонус кожи и обеспечивает положительное эмоциональное состояние, что усиливает здоровье.

При обилии позитивных моментов в характеристиках чая, находится в этой истории и ложка дегтя:

• Людям, страдающим от серьезных заболеваний жкт лучше отказаться от распития крепкого напитка. Раздражение слизистой оболочки может стать причиной ухудшения состояния здоровья.
• Не рекомендуют медики пить чай на ночь, поскольку это может стать причиной бессонницы.
• Не желательно пить напиток, проходящий несколько раз этапы заваривания. Начавшийся процесс окисления снижает эффективность полезных микроэлементов, превращая их положительные характеристики в опасные для организма.

Вкусный черный чай является калорийным напитком, даже в чистом виде. В среднем 100 грамм чая содержат 20 калорий. Добавление сахара, меда или варенья в восемь раз повышает калорийность. Это может стать причиной проблем со здоровьем у людей, страдающих от лишнего веса или наличия сахарного диабета. В идеале напиток стоит употреблять в чистом виде или с добавлением натуральных низкокалорийных и полезных добавок.

Чайная коллаборация

Знатные гурманы и эстеты любят экспериментировать с добавлением в любимый напиток различных ингредиентов, предающих пикантный вкус и особенный аромат. Такие композиции можно покупать готовыми или самостоятельно добавлять по вкусу.

Черный чай с молоком характеризуются приятным вкусом, питательностью и благотворным влиянием на желудок. При добавлении молока снижается содержание кофеина, что уменьшается риск возникновения раздражения слизистой оболочки. Но не желательно употреблять такое питье натощак из-за увеличенного присутствия в напитке жиров.

Чай с натуральным бергамотом помогает выведению из организмов шлаков, снижает уровень холестерина и глюкозы в крови. Но для гарантированного получения положительного результата стоит выбирать качественный продукт, а не включение ароматизаторов.

Черный чай с лимоном считается хорошим согревающим и бодрящим напитком, увеличивающим сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. Для получения положительного результата необходимо добавлять лимон в чашку непосредственно перед употреблением.

Черный чай с мятой помогает справиться с приступами мигрени, создает позитивный эмоциональный фон, снимает усталость и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Чай черный листовой в чистом виде является источником бодрости, приводит организм в тонус и благотворно сказывается на эмоциональном состоянии человека.

Выбор и хранение чая

Лучший черный чай сохраняет свои первоначальные положительные качества и характеристики на протяжении одного года после раскрытия герметичной упаковки. В идеале он должен храниться в плотной таре, исключающей проникновения влажности, прямых солнечных лучей или сторонних запахов.

Иногда заявленные характеристики чая теряются из-за некачественного сырья, используемого производителями для снижения себестоимости продукта. Поэтому столкнувшись с задачей купить настоящий черный чай, стоит обращать внимание на несколько важных критериев:

• Отсутствие в заварке лишних элементов в виде мелких веточек говорит о качественной переборке чая в процессе сбора.
• Излишняя скрученность листьев является доказательством качественной ферментации сырья, что обеспечит насыщенный вкус и аромат напитка.
• В идеале все чаинки должны быть однородны по структуре, размерам и цвету.
• Присутствие излишнего количества ароматизаторов свидетельствует о возможном низком качестве продукта или попытках производителей спрятать дефекты.

Секреты приготовления

Купить черный чай высокого качества не является гарантией получение уникального зелья в случае нарушения элементарных правил и секретов.

• Для создания настоящего чайного шедевра идеальной считается мягкая вода, благодаря которой происходит хорошее заваривание и напиток характеризуется приятным вкусом.
• Используемый для заварки чайник нужно немного прогреть, для снижения контрастности температур и полном разворачивании вкусовых и ароматных характеристик напитка.
• Для хорошего заваривания необязательно доводить воду до кипения. Достаточно снять ее с огня по мере достижения 95.
• Время заваривания чая составляет 3-5 минут и зависит от сорта напитка и личных предпочтений человека.

Интересное о чае

Для современников распитие напитка является обыденным делом, но по факту с чаем связано много интересных фактов:

• Наши предки хранили его в расписных сундуках, приравнивая к богатству и боясь потери положительных качеств.
• Чайные смеси появились благодаря любителям легкой наживы, пытающимся получить выгоду благодаря добавлению в чистый чай дешевых добавок.
• Существует несколько тысяч сортов чая, которые культивируются в разных странах мира.
• Молоко в напиток добавляли на первых этапах в большей степени ради сохранения целостности фарфоровых чашей из которых его пили, а не для вкуса.
• В Британии существует идеальный стандарт чайной чашки, который считается мерилом.
• Чайные пакетики появились в начале прошлого века и до си пор вызывают споры у гурманов. Они не считают их знаком качества, отдавая предпочтение рассыпным сортам.

Секреты покупки

Чай черный купить можно исходя из собственных вкусовых пристрастий, состояния здоровья или ожидаемого эффекта от напитка. Существует множество специализированных точек реализации продукта. Для ценящих свое время и постоянно занятых людей идеальным решением истории является интернет магазин чая Мій Чай.

Возможность покупки качественной продукции по доступным ценам с подробным описанием характеристик и соответствием фактического продукта ожиданиям жля нашего интернет-иагазина является залогом продолжительного сотрудничества между продавцом и покупателями.

Заказать онлайн черный чай можно за короткое время, получая выбранный товар сразу после оплаты. Быстрая доставка, профессиональные консультации специалистов в процессе выбора и возможность приобрести большую партию полезного напитка по демократичным ценам однозначно сделают такую покупки приятной, выгодной и легкой.

Черный чай купить онлайн можно у нас на сайте. Мы нацеленны не просто на получение прибыли, но и заинтересованных в положительных отзывах клиентов. Мы имеем все разрешительные документы и лицензии, свидетельствующие о торговле качественной и натуральной продукцией в границах действующего законодательства.