Белый чай Шоу Мэй (Брови долголетия) Мини Бинг, 6 грамм

Шоу Мэй (寿眉, Брови Долголетия) — это белый чай из Юньнаня, изготовленный из больших старших листьев и почек. Мини Бинг весом 6 г – это компактный прессованный блин, удобный для заваривания без веса, сохраняет всю глубину аромата и вкуса традиционного Шоу Мэй.

В настое раскрывается насыщенный, медово-фруктовый вкус с легкой сладостью и нотами древесины и луговых трав. Чай хорошо тонизирует мягко, без перегрузки, и дарит подлинное настроение природы.

Характеристики:

• Тип: Белый чай (прессованный)
• Происхождение: Китай, Юньнань
• Форма: Мини Бинг 6 г
• Вкус: Медовый, фруктовый, с легкой древесной ноткой
• Аромат: Сухофрукты, луговые травы, мед
• Цвет настоя: Светло-янтарный
• Кофеин: Средний

Как заваривать Шоу Мэй Мини Бинг:

Европейский метод:

1. Положите 1 блинчик (6 г) в чайник 400–500 мл.
2. Температура воды – 82–85°C.
3. Настаивайте 3–4 минуты. Можно заваривать 2-3 раза.

Китайский метод (гунфу ча):

1. Можно поделить шайку на две части.
2. Заваривать короткими проливами по 10–25 секунд в гайване или маленьком чайнике.
3. Температура воды – 80–85°C.

Кому подойдет:

• Любителям глубокого, насыщенного белого чая
• Тем, кто ценит плавный, медитативный тонизирующий эффект
• Для ежедневного чаепития или особых моментов