Улун(оолонг) Красный Те Гуань Инь Тан Бэй (Жареный Те Гуань Инь)
Красный Те Гуань Инь Тан Бэй – обжаренный улун с глубоким вкусом и карамельным ароматом. Сочетание традиций улуна и красного чая. Идеален для вечернего чаепития.
Красный Те Гуань Инь Тан Бэй (жареный Те Гуань Инь) – это необычная версия знаменитого китайского улуна, которая проходит длительную обжарку на угле. В результате этот чай приобретает характер, сочетающий черты классического улуна и красного чая. Он идеально подходит для тех, кто хочет купить обжаренный улун с карамельным послевкусием и глубоким ароматом.
Этот чай сохраняет истоки сорта Те Гуань Инь, но благодаря технологии «Тан Бэй» приобретает теплые нотки жареного хлеба, какао, древесины и пряностей. В нем легко угадываются оттенки, присущие красному улуну. Это отличный выбор для ценителей китайского улуна с жареным профилем или ищущих что-то новое среди премиальных сортов.
Вкус и аромат
Вкус плотный, теплый, с нотками карамели, орехов, древесной коры. Аромат – глубокий, дымный, с легкой солодовой сладостью. Настой – темно-янтарный, блестящий и прозрачный.
Что стоит знать о Красном Гуань Инь?
- Это обжаренный улун, созданный по традиционной технологии Тан Бэй
- Имеет яркий карамельный, ореховый вкус с длительным послевкусием.
- Идеален как вечерний чай или как подарок для гурмана
- Прекрасно заваривается методом гунфу ча, выдерживает до 7 проливов.
Рекомендации по завариванию
Метод гунфа ча:
- Используйте 5–6 г на 100 мл
- Температура воды - 95-98°C
- Первый пролив (промывание) - 2 секунды
- Следующие проливы - 10-25 секунд, до 7 завариваний
Европейский способ:
- 1 чайная ложка на 300–400 мл
- Температура - 95-98°C
- Время настаивания – 2–3 минуты
- Можно заваривать 2-3 раза
Характеристики
- Тип: Улун (сильно обжаренный)
- Происхождение: Фуцзянь, Китай
- Ферментация: 40-50%
- Вкус: Жареный, карамельный, ореховый
- Аромат: Дымный, теплый
- Цвет настоя: Темно-янтарный
- Кофеин: Средний
- Бренд: МОЙ ЧАЙ
Кому подойдет
- Любителям жареного китайского чая
- Поклонникам красного улуна и карамельного профиля
- Тем, кто ищет нестандартный То Гуань Инь с теплым послевкусием
- Как подарок или чаепитие в спокойной атмосфере
Отзывы покупателей - 2
С этим товаром покупают
Вам также может понравиться
Лицензии и сертификаты
Продукция
Черный, зеленый, травяные, фруктовые чаи в ассортименте согласно приложениям
код УКТ ВЭД 10.83
Соответствует требованиям код ДКПП
ДСанПиН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, пищевых продуктах, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, почве», массовая доля микотоксинов загрязняющих веществ в пищевых продуктах", утвержденных приказом МОЗ Украины No 1238 от 22.05.2020г., фактические органолептические показатели, фактические значения массовой доли
свинца.
Последние отзывы
Очень довольна покупкой. Чай отличный. Хорошее обслуживание. Сразу отправили
Сировина високої якості. Рекомендую цей магазин.
Дуже приємний сервіс і швидка доставка. Чай приїхав без пошкоджень.
Хочу відмітити швидкий зворотній звʼязок. Миттєво відповідали на питання по доставці навіть пізно ввечері. Дякую. Рекомендую. Обов’язково повернусь до вас за новими замовленнями
Мы в Instagram