Улун(оолонг) Жоу Гуй (Кориця з гір Уї)
Жоу Гуй — скельний улун із гір Уїшань, відомий глибоким пряним смаком з нотами кориці та теплого диму. Має насичений настій і витримує багаторазові проливи. Класика Янь Ча.
Жоу Гуй (Rou Gui) — знаменитий скельний улун із гір Уїшань, провінція Фуцзянь, який має пряний, глибокий смак із нотами кориці та легкого диму. Назва чаю перекладається як «кориця», і це точно передає його теплий характер. Він вважається класикою скельних улунів — яскравий, насичений, витриманий.
Смак — щільний, пряний, із нотами кориці, запечених фруктів, карамелі та каменю. Аромат — глибокий, теплий, із відтінками спецій, деревини й легкого підкопчення. Настій — насичений бурштиновий, ближчий до темного чаю за кольором, але з унікальним оолонговим профілем.
Скельний улун з характером
Жоу Гуй вирощують на скелях Уїшань, де мінеральний склад ґрунту та особливий мікроклімат створюють неповторні умови для формування глибокого смаку. Цей чай добре переносить багаторазові заварювання, кожне з яких відкриває нові ноти. Він ідеально підходить для чайних церемоній гунфу ча.
Чому обирають улун Жоу Гуй?
- Класичний представник скельних улунів (Янь Ча)
- Глибокий пряний смак з нотами кориці
- Ідеальний для гунфу ча — витримує 6–8 проливів
- Потужний аромат і довгий післясмак
Як заварювати улун Жоу Гуй?
Метод гунфу ча:
- 5–7 г чаю на 100 мл гайвані або чайничка
- Промивання гарячою водою 2 секунди
- Температура води — 95–98°C
- Час настоювання — від 10 до 30 секунд
- Можна заварювати 6–8 разів
Європейський метод:
- 1 ч. л. на 300 мл води
- Температура — 95°C
- Час заварювання — 2–3 хвилини
Кому підійде цей чай?
- Поціновувачам глибоких, пряних, витриманих смаків
- Шанувальникам гунфу ча та скельних улунів
- Для вечірнього чаювання, медитацій, спокою
- У подарунок тим, хто цінує чайну класику
Характеристики:
- Тип: Скельний улун (Янь Ча)
- Походження: Уїшань, Фуцзянь, Китай
- Ферментація: Висока (40–60%)
- Смак: Пряний, коричний, мінеральний
- Аромат: Дерево, спеції, дим, карамель
- Колір настою: Бурштиново-коричневий
- Кофеїн: Середній-високий
- Бренд: МІЙ ЧАЙ
Відгуки покупців - 2
З цим товаром купують
Вам також може сподобатися
Ліцензії та сертифікати
Продукція
Чорний, зелений, трав'яні, фруктові чаї в асортименті згідно з додатками
код УКТ ЗЕД 10.83
Відповідає вимогам код ДКПП
ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 «Допустимі дози, концентрації, кількості та рівні вмісту пестицидів у сільськогосподарській сировині, харчових продуктах, повітрі робочої зони, атмосферному повітрі, воді водоймищ, грунті», масова частка мікотоксинів відповідно Державних санітарних правил і норм "Максимально допустимі рівні окремих забруднюючих речовин у харчових продуктах", затверджених наказом МОЗ України No 1238 від 22.05.2020р., фактичні органолептичні показники, фактичні значення масової частки
свинцю.
Останні відгуки
Очень довольна покупкой. Чай отличный. Хорошее обслуживание. Сразу отправили
Сировина високої якості. Рекомендую цей магазин.
Дуже приємний сервіс і швидка доставка. Чай приїхав без пошкоджень.
Хочу відмітити швидкий зворотній звʼязок. Миттєво відповідали на питання по доставці навіть пізно ввечері. Дякую. Рекомендую. Обов’язково повернусь до вас за новими замовленнями
Ми в Instagram