Зелений чай Лун Цзин Преміум (Колодязь Дракона) — елітний чай із верхівкових бруньок. Має шовковистий смак, багатий вітаміном С та антиоксидантами, квітковий аромат і довгий м’який післясмак. Знахідка для гурманів.
Зелений чай Молі Лун Чжу — жасминова перлина дракона. Елітний зелений чай у формі перлин із ніжним квітковим смаком. Заварюйте гунфу ча чи європейським способом. Купуйте — насолоджуйтесь справжньою чайною магією!
Зелений чай Зелений равлик — вишуканий китайський чай із весняних бруньок. Має ніжний, трав’янисто-квітковий смак, легку горіховість і солодкий післясмак. Скручені листочки додають чаю витонченості.
Зелений чай Аньцзі Бай Ча (Білий чай з Анжі) — унікальний китайський зелений чай із ніжним квітково-бобовим смаком, багатий теаніном і антиоксидантами. Має бліде листя й м’який прозорий настій.
Зелений чай Тай Пін Хоу Куй — один із найвідоміших китайських чаїв. Великі плоскі листки, ніжний квітково-фруктовий смак, легкий орхідейний аромат, довгий солодкий післясмак. Рідкісна знахідка для гурманів.
Зелений чай Бі Ло Чунь Преміум (Смарагдові спіралі весни) — знаменитий китайський чай із найніжніших весняних бруньок. Має багатий квітково-фруктовий смак, легку горіховість і довгий післясмак. Елітна сировина.
Зелений чай Бі Ло Чунь (Смарагдові спіралі весни) — класичний китайський чай із весняних бруньок. Має свіжий фруктово-квітковий смак, легку солодкість і чистий настій. Ідеальний для щоденних чаювань.
Зелений чай Маофен (Ворсисті піки з Жовтих гір) — класичний китайський чай із ніжним квітково-горіховим смаком, освіжаючим ароматом і прозоро-зеленим настоєм. Справжня знахідка для гурманів і цінителів.
Зелений чай Імбирний: пряний смак, імбирний аромат, користь для імунітету. Бадьорить, зігріває й дарує енергію. Ідеальний для ранку, холоду й щоденного чаювання. Купуйте Імбирний чай прямо зараз!
Зелений чай Ніжний Хусон — легкий китайський чай із весняного листя. Має м’який фруктово-трав’янистий смак, тонкий весняний аромат і прозоро-зелений настій. Чудово підходить для щоденного чаювання.
Зелений чай Молі Да Бай Хоу — елітний зелений чай із жасмином, ніжним смаком та багатою історією. Заварюйте гунфу ча або європейським методом. Купуйте Молі Да Бай Хоу — відкрийте для себе чайну класику Китаю!
Зелений чай Чжу Е Цин Преміум (Свіжість бамбукового листя) — ніжний китайський чай із Сичуаню. Має трав’янисто-квітковий смак, легку мінеральність і багатий вміст антиоксидантів. Чистий, освіжаючий настій.
Зелений чай Зелений із жасмином — класичний зелений чай із натуральним жасмином. Легкий квітковий смак, витончений аромат. Заварюйте гунфу ча або європейським способом. Купуйте — насолоджуйтесь ніжністю в кожній чашці!
Зелений чай Лун Цзин (Колодязь Дракона) — легендарний китайський чай із ніжним горіховим смаком, довгим солодким післясмаком і свіжим бобовим ароматом. Чай із багатою історією й імператорською славою.
Зелений чай Шу Сян Люй (Китайська Сенча) — поєднання японської обробки паром і китайської сировини. Має яскравий умамі-смак, трав’янисті й горіхові нотки, прозоро-зелений настій і ніжний аромат.
Оригінальний китайський зелений чай
Серед усього чайного розмаїття, в Китаї найчастіше і найбільше п'ють саме зелений чай. Китайці вважають його кращим серед існуючих сортів, і вирощується він в 18 різних провінціях Піднебесної. Відмінною особливістю виготовлення оригінального китайського зеленого чаю є виключення ферментації або впливу вологою. Зібране листя підсушують природним чином, максимально зберігаючи корисні властивості і накопичені в процесі росту елементи і вітаміни. Своїми лікувальними властивостями китайський зелений чай, купити який ви можете в інтернет-магазині Мій Чай, вигідно відрізняється від індійського аналога, листя якого сильно ферментовані.
Якщо ви віддаєте перевагу пити оригінальний зелений китайський чай, отримуючи від цього максимум користі для свого здоров'я, то придбати його ви можете в нашому онлайн-магазині за найбільш доступною ціною.
Види китайського зеленого чаю
Багато хто вважає, що зелений чай-це один вид з відповідним кольором листя. Насправді, чай зелений китайський включає в себе ще два види: білий і жовтий. Другі (Жовті) чаї випускаються строго обмеженою кількістю і вживаються в Китаї тільки в особливих випадках. Перші (білі) чаї є ласощами особливо вишуканими-такі чайне листя збирають тільки ранньою весною і мають найбільшу ціну.
Головна цінність зеленого чаю в тому, що його смак максимально наближений до природного, природного. Саме відсутність процесу ферментації при виробництві, що забезпечує збереження всіх властивостей і якостей, робить його найбільш корисним серед існуючих сортів. Наприклад, звичний всім класичний індійський чорний чай має середню ферментацію на рівні 50-70%.
Правила заварювання зеленого китайського чаю
Головною ознакою того, що ви правильно, з дотриманням всіх умов і принципів, заварили зелений чай є поява у настою блідого кольору, трохи солодкуватого запаху і ніжного аромату свіжої зелені. Якщо ви вирішили купити китайський зелений чай, і хочете повною мірою оцінити всі якості улюбленого стародавніми китайськими імператорами напою, - тільки дотримання головних принципів його заварювання дозволить досягти бажаного.
- В першу чергу необхідно відповідним чином підготувати чайник для заварювання - для цього його попередньо прогрівають.
- Після цього в чайник заливають підігріту джерельну воду на пару хвилин. В умовах мегаполісу для цього підійде очищена, хоча і вона не є кращим варіантом.
- Вода виливається, і в чайник кладеться порція чаю з розрахунку одна столова ложечка на обсяг заварника в 150 мл, а чайник струшується так, щоб заварка прилипла до стінок чайника. Це необхідно для того, щоб чай почав розпарюватися і був готовий повністю віддати свій смак і аромат майбутньому настою. Якщо є можливість, то краще кілька хвилин (2-3) потримати заварник закритим і порожнім. Так аромат виділяється максимально інтенсивно, і перша порція чаю буде володіти багатим смаком і запахом.
- У заварний чайник швидко заливається високий струмінь води, кришка закривається і відразу ж, що дуже важливо, чай розливається по чашках.
Смак, аромат і лікувальні властивості отриманого напою безпосередньо залежать від дотримання етапів, від якості води, від ступеня її нагріву і сорту самого чаю.
В інтернет-магазині Мій Чай ви можете купити китайський зелений чай з гарантією його оригінальності. Ми пропонуємо вичерпний асортимент видів і сортів, серед яких кожна людина зможе знайти смак для себе. Якщо вам важко зробити вибір чаю, то завжди можете звернутися до наших співробітників за вказаним телефоном-вони дадуть відповідь на будь-які питання і дадуть професійні поради.
Ми в Instagram