Чай ройбуш - польза и противопоказания
Чай ройбуш: польза, противопоказания, как заваривать
Экзотические тонизирующие напитки без кофеина или чай с ройбушем… Для одних - звучит заманчиво, другие относятся к ним скептически или вовсе отрицательно, у третьих просто нет желания их даже попробовать. Безусловно, все дело вкуса и предпочтений. Но, если Вы зашли на данную страницу, значит, Вас в большей или меньшей степени интересуют вопросы, связанные с чаем ройбуш. Мы попытаемся максимально просто и понятно изложить главное, а если Вы его еще не пробовали – все-таки вызвать у Вас желание познакомиться лично с этим уникальным южноафриканским напитком, называемым на родине «тонизирующим кофе». Ну не зря же его так любят немцы? Они просто тоннами поглощают африканское чудо природы ежегодно! Да и не только немцы. Красный чай ройбуш знаменит на всем европейском континенте.
Читая далее, Вы узнаете:
- Что такое чай ройбуш?
- Чая ройбуш свойства (состав).
- В чем ройбуш польза и вред?
- Ройбуш при беременности.
- Чай ройбуш для похудения.
- Как правильно заваривать ройбуш?
- Чай ройбуш где купить в хорошем качестве?
Что такое ройбуш?
Если спросите в Германии у первого прохожего - Что такое чай ройбуш? – на 98% Вам ответят – красный тонизирующий чай либо африканский целебный напиток. В Украине же дело обстоит немного по-другому. Так как экзотическое сырье на нашем рынке появилось сравнительно недавно, что такое чай ройбуш знают немногие. Но, те, кто с ним знаком смогли убедиться в его уникальных вкусовых, ароматных и целебных свойствах.
Красный чай ройбуш – это не традиционный чай, а скорее именно напиток с оригинальным составом. Его производят из листьев аспалатуса линейного, называемого «красным кустом». На вид – это кустарник с многочисленными красными ветками, усыпанными мягкими игольчатыми листами. Произрастает исключительно на мысе Доброй Надежды.
Еще аборигены изобрели технологию его приготовления. И, несмотря на то, что прошли века, она и сегодня осталась неизменной. Летом семена засеваются в почву, а через 1,5 года с куста начинают срезать игольчатые листья. Затем их измельчают при помощи специальных роликов и подвергают ферментации. При успешной процедуре ройбуш получается красным. Вкус сладковатый, привкус – с древесными нотками. Если сырье не подвергается ферментации, а просто пропаривается и сушится под солнцем, чай получает название «зеленый ройбуш». Красный чай ройбуш более распространенный, зеленый ройбуш редкий.
Чай ройбуш состав
Оба сорта обладают ценным составом, куда входят витамины, аминокислоты, микроэлементы и другие биологически активные вещества:
- Витамины A, B1, B2, B6, B12, E, P, K, Д, аскорбиновая кислота.
- Микроэлементы: магний, цинк, марганец, фтор, натрий, железо, калий…
- Антиоксиданты и полифенолы (содержатся на 50% больше, чем в зеленом чае)
- Глюкоза, фруктоза.
- Ароматические масла.
- Фенолкарбоксиловые кислоты.
- Отсутствие кофеина.
- Низкое содержание дубильных веществ, придающих напитку слегка сладковатый вкус, а не как в традиционном чае – терпковато-горьковатый.
- Пищевая ценность: белки – 17%, углеводы – более 66%, жиры – менее 1%. 100 мл чая = 16 калорий.
Чай ройбуш польза и вред
Тема «ройбуш чай польза и вред» весьма обширная и интересная. Так как напиток получается из натурального сырья, безусловно, он может воздействовать на организм человека, как позитивно, так и отрицательно. Каковы ройбуш полезные свойства?
Чай ройбуш польза
Чем полезен чай ройбуш? Этот вопрос задают сегодня многие, особенно те, кто заинтересован в здоровом образе жизни, а также для тех, кто стремится минимизировать риски заболеваний. Итак, ройбуша польза заключается в следующем:
- Большой объем антиоксидантов замедляет процесс старения организма на клеточном уровне, поэтому регулярное употребление напитка помогает сохранить молодость.
- Осуществляет профилактику раковых заболеваний, подавляя влияние свободных радикалов на организм.
- Положительно сказывается на работе почек и мочевого пузыря (устраняет образование песка, камней).
- Применяется в виде природного антибиотика (обезболивает, снимает воспалительные процессы).
- Снижает температуру тела.
- Обеззараживает ротовую полость.
- Улучшает состояние кожи (помогает избавиться от угревой сыпи, пигментных пятен).
- Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта при отравлениях и расстройствах.
- Положительно воздействует на нервную систему (избавляет от стресса, снижает развитие нервоза).
- Снижает артериальное давление.
- Налаживает работу печени.
- Нормализует уровень глюкозы в крови.
- Незаменим при астме, аллергии (обладает антигистаминным эффектом).
- «Усыпляет» развитие катаракты.
- Поддерживает костную ткань (особенно полезен при регулярных физических нагрузках за счет высокого количества калия и кальция).
- 2 чашки в день удовлетворяют потребность организма в аскорбиновой кислоте, фторе, железе.
Ройбуш чай противопоказания
Чая ройбуш противопоказания намного меньше, чем ройбуш чая польза. Но, все же они имеются.
- Индивидуальная непереносимость.
- Аллергические реакции на ройбуш чая свойства.
- Правильно употреблять (перенасыщенность может вызвать зуд, отеки, высыпания).
- Обострение хронического гастрита, открытая язва желудка.
- Артериальная гипотензия (так как напиток понижает давление).
- Не пить чай в горячем виде (больше 50°C) – может вызвать спазм в желудке, возбудить нервную систему, вызвать головные боли.
- При сахарном диабете лучше проконсультироваться с врачом.
Ройбуш при беременности
- В напитке полностью отсутствует кофеин, поэтому употреблять экзотический чай во время беременности и кормлении грудью можно. Он не только позволит наслаждаться оригинальным вкусом, но и выступить в качестве биологической добавки, обогащающей организм полезными веществами.
- Систематическое употребление красного ройбуша позволит справиться беременным со стрессами и нервозным состоянием, так как продукт приятно расслабляет.
- Устраняет отеки, выводит лишнюю жидкость из организма.
- Обезболивает.
- Помогает справиться с токсикозом и нарушением сна.
- Постоянное употребление избавит от частых запоров.
- Снижает риск анемии.
- Обладает всеми необходимыми ферментами, необходимыми для правильного развития и формирования малыша.
Чай ройбуш для похудения
Описание продукта – это, безусловно, информативно и познавательно. Но для женщин, да и для многих мужчин, важен вопрос влияния напитка на лишний вес. Красивая фигура – залог привлекательности! И не важно, сколько Вам лет, или какого Вы пола. Изучив отзывы о напитке и мнения фитнес-тренеров, диетологов, врачей, мы сделали следующие выводы:
- Без правильного питания и активных движений ройбуш не приносит результатов, а вот в комплексе дает прекрасные плоды. Он позволяет худеть медленно, но эффективно, вкусно и легко. Ведь в 1 чашке экзотического чая содержится всего 2 ккал, а по вкусу он схож с карамельными напитками.
- Напиток обладает мягким мочегонным эффектом.
- Нормализует уровень сахара в крови.
- Продлевает чувство насыщенности после приема пищи.
- Помогает избавиться от перееданий.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
- Деликатно тонизирует, при этом, не имея кофеина.
- Насыщает организм витаминами и полезными веществами.
- Улучшает настроение.
Если Вы хотите использовать напиток, как дополнительное средство для похудения, суточная «дозировка» должна составлять 2 чашки чая в теплом (не горячем!) виде. Старайтесь пить не спеша, маленькими глотками, чтобы он медленно, но уверенно поглощался организмом.
Как заваривать ройбуш?
Чтобы чая ройбуш полезные свойства полностью раскрылись и не утратили лечебной ценности, заваривание сырья должно осуществляться должным образом. Многие полагают, что если напиток экзотический, значит, заварка осуществляется каким-то сложным способом. С другими чаями может и так, но только не с ройбушем! Здесь все максимально просто! Для заваривания необходим стеклянный заварочный чайник. С ним Вы сможете оценить красоту красно-коричневого настоя.
Итак, в заварочный чайник, изначально ошпаренный кипятком, засыпается сухое сырье из расчета 1 чайная ложка на 1 стакан кипятка. Смесь в посуде заливается горячей водой и настаивается около 7-10 минут, затем разливается по чашкам. Все! Больше никаких действий! Только наслаждение от сладковатого напитка с древесной ноткой. При желании можно добавить мед, дольку лимона.
При увеличении времени настаивания меняется концентрация напитка – он становится полезнее, но крепче – не всем это нравится.
Сырье можно залить повторно. Напиток не потеряет полезных свойств, но время настаивания нужно увеличить.
Главная особенность заварки: чем дольше настаиваете, тем большее количество полезных веществ измельченный лист отдает воде.
Некоторые чаеманы и любители поэкспериментировать предпочитают изощряться. Для этого случая идеально подходит молоко. Заваривание происходит обычным способом, только вместо воды – молоко (одни используют обезжиренное, другие – наоборот – жирное).
Не рекомендуется глиняная посуда.
Употреблять напиток следует в теплом или холодном виде (но не в горячем!).
Теперь Вы знаете ройбуш как заваривать, осталось узнать ответ на последний вопрос…
Где купить чай ройбуш? Вопрос риторический, но все же необходимый. Безусловно, в специализированных чайных магазинах, обеспечивающих прямые поставки сырья и дальнейшее правильное его хранение до времени продажи. Мы в «Мій Чай» знаем, что чайный лист южноафриканского растения чувствителен к повышенной влажности и запахам. Поэтому храним его в сухих шкафах, в непрозрачных, плотно закрытых упаковках, тем самым обеспечивая высокое качество сырья.
Вам осталось только решить – знакомится с «тонизирующим напитком бушменов» или нет. Мы надеемся, что Вы все же согласитесь оценить его уникальное превосходство!
- Комментарии