Шу Пуер «Золота брунька» — преміальний пуер із чайних бруньок та молодого листя. М'який смак, чистий настій, легкі ноти какао та горіха. Без гіркоти. Ідеальний для щоденного чаювання. Купити з доставкою в Україні.
Шу Пуер з лавандою — м’який, заспокійливий чай із землистим смаком та квітковим ароматом. Ідеально підходить для вечора, медитації та відпочинку. Купуйте з доставкою по Україні.
Шу Пуер «Сімейне ремесло» — витриманий млинець 357 г (2008 рік), з глибоким, м’яким смаком і родинною історією виробництва. Ідеальний для щоденного чаювання. Купити з доставкою по Україні.
Шен Пуер ГАБА млинець 200 г — збалансований купаж шену та ферментованої шовковиці. Має фруктово-трав’яний смак і м’яку заспокійливу дію завдяки високому вмісту ГАБА. Ідеально для щоденного чаювання.
Смола пуеру Ча Гао — шар 0.5 г. Натуральний концентрат із давньою історією. Глибокий смак, м’який ефект, швидке заварювання. Купити з доставкою по Україні.
Шен Пуер Е-Шен — дикий зелений пуер із яскравим мінеральним смаком, зібраний із диких чайних дерев. Має природну енергію та глибокий післясмак. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер «Гун Тін» — елітний млинець 357 г із дрібного листя й тіпсів. М’який, глибокий смак без гіркоти. Виробник: Yi Heng Xiang. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен «Жасминове серце» — смола преміум-класу, 0.5 г. Форма серця, жасминовий аромат — максимум ніжності й чистоти. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер Міні То Ча з лотосом (7 г) — м’який ароматний пуер у зручній формі. Поєднання глибокого смаку й квіткового аромату. Ідеально для вечора, медитації, тиші. Купити з доставкою по Україні.
Шен Пуер «Menghai Qi Zi Bing Cha», 357 г, 2009 року — витриманий млинець із Менхая з глибоким мінеральним смаком, деревним ароматом і медовим післясмаком. Купити з доставкою по Україні.
Ча Гао Шен — смола Шен Пуеру в кубику 0.5 г. Легкий смак, прозорий настій, швидке заварювання. Справжня енергія молодого чаю в компактному форматі. Купити з доставкою.
Шен пуер «Велика Снігова Гора» зі старих дерев Юньнаню. Дикий зелений пуер з чистим мінеральним смаком, без гіркоти. Елітний шен пуер преміум класу для чайної медитації. Натуральна сировина з гір Китаю.
Шен Пуер То Ча 5×100 г — зелений пуер у формі міні-точа, загорнутий у бамбуковий лист. Виробник — фабрика Сігуань. Смак свіжий, із легкою терпкістю й медовим післясмаком. Купити з доставкою по Україні.
Витриманий шен пуер з 2003 року, виготовлений зі старих дерев гори Цзиньмай. М'який, медово-деревний смак, чистий настій і глибокий післясмак. Ідеальний для колекції або щоденного чаювання.
Шен Пуер «Ер Інь Хао Туо Ван», 100 г — преміальна точа з високим вмістом сріблястих бруньок. Витончений смак, м’який аромат. Ідеально для подарунка. Купити з доставкою по Україні.
Шен Пуер класу A, 357 г — витриманий млинець 2012 року з міста Пуер. Смак м’який, деревний, з легкими нотами камфори й меду. Купити з доставкою по Україні.
Шен Пуер То Ча Сягуань, 2016 рік, 100 г — димний, насичений чай у форматі точа. Преміальна серія FT, ідеальна для ранку або витримки. Купити з доставкою по Україні.
Шу Пуер "Золотий" — млинець 357 г із високим вмістом чайних бруньок. Має м’який, солодкуватий смак, темний блискучий настій і благородний аромат. Купити з доставкою по Україні.
Смола Шу Пуеру Ча Гао ЛАО у кристалах — 0.5 г. Витримана сировина, м’який смак і глибокий ефект. Швидке заварювання, стабільна дія. Купити з доставкою по Україні.
Смола Шен Пуеру Ча Гао ЛАО 0.5 г — витриманий шен у зручному форматі. Смак м’який, настій чистий, ефект — ясність і спокій. Купити з доставкою по Україні.
Дякую вам.
Пуер: багатовікові східні традиції приготування чаю
Культура Китаю невіддільна від чайного церемоніалу - наближені до священнодійства стверджують, що духовну енергію дає не тільки божественний напій, а й процес його заварювання.
Сьогодні китайські фахівці створюють понад 600 видів чаю, які експортують в усі країни світу. Пуер - пресований постферментірованний чай, який є візитною карткою Піднебесної.
Родина пуеру - однойменна село в регіоні Юньнань. Неймовірно, але на цих землях досі ростуть чайні дерева, вік яких - понад тисячу років!
Слово «пу-ер» складається з двох ієрогліфів. В епоху династії Хань так називався невелике містечко в 370 км на південь від від Куньмін - з цієї маленької точки на великій мапі Китаю вирушав чай в довгу подорож по планеті. Так назва торгового містечка лягло в основу чаю - пуер.
Є ще одне трактування походження імені чайного виду: «пу» - так скорочено звуть бодхісатву Пусянь, а «ер» - значить, вуха. Поєднання символізує присутність богині в житті людини, вона його чує! Асоціації з органом слуху виникли через форми великих чайного листя, які використовуються для деяких видів пуеру.
Кожна версія по-своєму цікава і лише підкреслює поетику і глибокої філософський зміст, який китайці вкладають в походження національних реліквій.
Відкриваємо чай пуер для себе!
Пуер - це постферментірованний чай з різним терміном витримки: вважається, чим листя старше - тим напій смачніше. Ця особливість не поширюється на інші види сировини, яке, як відомо, з часом втрачає свої цінні властивості.
Листя, що використовуються для виробництва чаю пуеру, обов'язково піддають штучному, але частіше - природному Состаріваніє (від 1 до 8 років). Процеси ферментації відбуваються повільно, завдяки чому зберігається весь склад вітамінів і мікроелементів.
Використовується два види пуеру: сирої (шен) і готовий (шу). За консистенцією зустрічається чай як пресований, так і розсипний. Сучасні умільці надають плитках різних хитромудрих форм: у вигляді млинців, м'ячиків, квадратів, гнізд, гарбузів і ін.
- Сирий пуер має характерний зелений відтінком: багатий терпкий смак нагадує кислуватий чорнослив.
- Готовий дає при заварюванні насичений темно-коричневий колір і трохи нагадує шоколад.
Користь для душі і тіла
Купити пуер вважають за краще не тільки через його чудового аромату і чудових смакових відчуттів. Справжній китайський пуер - джерело корисних якостей, позитивно впливають на організм людини.
Серед лікувально-профілактичних властивостей напою:
- зниження рівня холестерину;
- поліпшення роботи органів шлунково-кишкової системи;
- зниження ризику розвитку серцево-судинних патологій: інфаркту, інсульту;
- поліпшення метаболізму, ефективність при схудненні;
- омолодження клітин;
- підвищення настрою.
Як чай, пуер - підбадьорливий і тонізуючий, тому пити його краще до обіду. Згубним фактором для заварки є цвіль, тому зберігати листя необхідно в добре закритих сухих ємностях і бажано поза доступу сонячного світла.
Особливості заварювання
В Україні пуер часто заварюють по-старому, використовуючи звичайний емальований чайник і крутий окріп. Щоб напій не втратив своїх корисних природних якостей і розкрився в букеті ароматів, слід дотримуватися деякі нюанси:
- для 150 мілілітрів води досить 4 грамів сухого листя;
- перед закладанням заварки в ємність, її необхідно промити від пилу;
- температура кип'яченої води не повинна перевищувати 90 градусів - попередньо окріп для пуеру слід трохи остудити;
- китайський пуер - той самий чай, який заварюють кілька разів поспіль, збільшуючи час настоювання на 30 секунд при кожному наступному етапі;
- пуер відмінно поєднується з молоком, медом, корицею і іншими добавками, що дозволяє експериментувати зі смаком.
Купити оригінальний пуер з доставкою по Україні і за вигідною ціною
Спеціалізований інтернет-магазин Мій Чай запрошує всіх любителів чаювати! Вашій увазі пропонується постійно розширюваний асортимент елітних китайських чаїв. У нас ви можете купити пуер:
- «Палацовий», що володіє потужним тонізуючим і бадьорить ефектом, з багатою смаковою гаммою і приємний солодким присмаком;
- «Старі чайні голови», який сподобається любителям Пуерні м'якості і легкої ноти чорносливу: в післясмаку відкривається деревно-горіхова «родзинка» з присмаком сухофруктів;
- «Молочний», що володіє яскраво вираженим присмаком молока і карамельних вершків;
- «Сяо То», смаковий букет якого варіюється між деревним ароматом з відтінком грунту і солодкістю сухофруктів;
- багато інших видів цього унікального чаю.
Купити пуер з доставкою в Києві, Харкові, Дніпрі, Одесі та інших містах країни дуже просто: достатньо виконати кілька маніпуляцій на сайті - і жадана посилка з ароматним, п'янким пуером відправиться на вашу адресу!
Пуер: ціни в Україні
| Кількість товарів у наявності | 17 шт |
| Найдешевший товар | 85 грн / 50 г |
| Найдорожчий товар | 1960 грн / 1 шт |
| Шу Пуер із лавандою | 85 грн / 50 г |
| Шу Пуер Дикий | 140 грн / 50 г |
| Шу Пуер Гун Тін (Імператорський, палацовий) | 225 грн / 50 г |
| Шу Пуер Золота брунька | 310 грн / 50 г |
| Шу Пуер Міні То Ча (Сяо То) | 24 грн / 1 шт |
Ми в Instagram