Зеленый чай Лун Цзин Премиум (Колодец Дракона) – элитный чай из верховых почек. Имеет шелковистый вкус, богатый витамином С и антиоксидантами, цветочный аромат и долгое мягкое послевкусие. Находка для гурманов.
Зеленый чай Моли Лун Чжу — дракона жасминовая жемчужина. Элитный зеленый чай в форме жемчужин с нежным цветочным вкусом. Заваривайте гунфу ча или европейским способом. Купите – наслаждайтесь настоящей чайной магией!
Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй – один из самых известных китайских чаев. Большие плоские листья, нежный цветочно-фруктовый вкус, легкий орхидейный аромат, длинное сладкое послевкусие. Редкая находка для гурманов.
Зеленый чай Зеленая улитка — изысканный китайский чай из весенних почек.
Зеленый чай Синь Ян Мао Цзян (Ворсистые лезвия из Синьян) — знаменитый китайский чай из весенних почек, покрытых ворсом. Имеет насыщенный свежий вкус, цветочно-травянистые нотки, легкую ореховость и долгое послевкусие.
Зеленый чай Чжу Есть Цин (Свежесть бамбуковых листьев) — насыщенный китайский чай из Сычуаня. Имеет травянисто-ореховый вкус, минеральное послевкусие, эстетические игольчатые листики и богатый антиоксидантами настой.
Зеленый чай Би Ло Чунь Премиум (Изумрудные спирали весны) — знаменитый китайский чай из нежнейших весенних почек.
Зеленый чай Аньцзи Бай Ча (Белый чай из Анжи) – уникальный китайский зеленый чай с нежным цветочно-бобовым вкусом, богатый теанином и антиоксидантами. Имеют бледные листья и мягкий прозрачный настой.
Зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) - классический китайский чай из весенних почек.
Зеленый чай Маофен (ворсистые пики с Желтых гор) — классический китайский чай с нежным цветочно-ореховым вкусом, освежающим ароматом и прозрачно-зеленым настоем. Настоящая находка для гурманов и ценителей.
Зеленый чай Лун Цзин (Колодец Дракона) – легендарный китайский чай с нежным ореховым вкусом, длинным сладким послевкусием и свежим бобовым ароматом. Чай с богатой историей и императорской славой.
Зеленый чай Моли Да Бай Хоу – элитный зеленый чай с жасмином, нежным вкусом и богатой историей. Заваривайте гунфу ча или европейским методом. Купите Молли Да Бай Хоу – откройте для себя чайную классику Китая!
Зеленый чай Нежный Хусон – легкий китайский чай из весенних листьев. Обладает мягким фруктово-травянистым вкусом, тонким весенним ароматом и прозрачно-зеленым настоем. Прекрасно подходит для ежедневного чаепития.
Зеленый чай Имбирный: пряный вкус, имбирный аромат, польза для иммунитета. Бодрит, согревает и дарит энергию. Идеален для утра, холода и ежедневного чаепития. Купите Имбирный чай прямо сейчас!
Зеленый чай Чжу Э Цин Премиум (Свежесть бамбуковых листьев) — нежный китайский чай из Сычуаня. Обладает травянисто-цветочным вкусом, легкой минеральностью и богатым содержанием антиоксидантов. Чистый, освежающий настой.
Зеленый чай Фэн Янь (Око Феникса) — редкий китайский чай из премиального сырья.
Зеленый чай Зеленый с жасмином – классический зеленый чай с натуральным жасмином. Легкий цветочный вкус, изящный аромат. Заваривайте гунфу ча или европейским способом. Купите – наслаждайтесь нежностью в каждой чашке!
Зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (тыквенные семена) — знаменитый китайский чай из мясистых листьев. Имеет насыщенный вкус со солодовыми и фруктовыми нотами и теплый, печеный аромат. Настоящий чайный деликатес.
Зеленый чай Моли Инь Ло (Жасминовая серебряная улитка) — премиальный китайский чай, ароматизированный натуральным жасмином. Обладает нежным цветочным вкусом, прозрачным настоем и изящной формой скрученных спиралей. Для настоящих гурманов.
Оригинальный китайский зеленый чай
Среди всего чайного разнообразия, в Китае чаще всего и больше всего пьют именно зеленый чай. Китайцы считают его лучшим среди существующих сортов, и выращивается он в 18 различных провинциях Поднебесной. Отличительной особенностью изготовления оригинального китайского зеленого чая является исключение ферментации или воздействия влагой. Собранные листья подсушивают естественным образом, максимально сохраняя полезные свойства и накопленные в процессе роста элементы и витамины. Своими лечебными свойствами китайский зеленый чай, купить который вы можете в интернет-магазине Puershop, выгодно отличается от индийского аналога, листья которого сильно ферментированы.
Если вы предпочитаете пить оригинальный зеленый китайский чай, получая от этого максимум пользы для своего здоровья, то приобрести его вы можете в нашем онлайн-магазине по наиболее доступной цене.
Виды китайского зеленого чая
Многие считают, что зеленый чай – это один вид с соответствующим цветом листьев. На самом деле, чай зеленый китайский включает в себя еще два вида: белый и желтый. Вторые (желтые) чаи выпускаются строго ограниченным количеством и употребляются в Китае только по особым случаям. Первые (белые) чаи являются лакомством особенно изысканным — такие чайные листья собирают только ранней весной и имеют наибольшую цену.
Главная ценность зеленого чая в том, что его вкус максимально приближен к естественному, природному. Именно отсутствие процесса ферментации при производстве, обеспечивающее сохранность всех свойств и качеств, делает его наиболее полезным среди существующих сортов. К примеру, привычный всем классический индийский черный чай имеет среднюю ферментацию на уровне 50-70%.
Правила заваривания зеленого китайского чая
Главным признаком того, что вы правильно, с соблюдением всех условий и принципов, заварили зеленый чай является появление у настоя бледного цвета, чуть сладковатого запаха и нежного аромата свежей зелени. Если вы решили купить китайский зеленый чай, и хотите в полной мере оценить все качества излюбленного древними китайскими императорами напитка, — только соблюдение главных принципов его заваривания позволит достичь желаемого.
- В первую очередь необходимо соответствующим образом подготовить заварочный чайник — для этого его предварительно прогревают.
- После этого в чайник заливают подогретую родниковую воду на пару минут. В условиях мегаполиса для этого подойдет очищенная, хотя и она не является лучшим вариантом.
-
Вода выливается, и в чайник кладется порция чая из расчета одна столовая ложечка на объем заварника в 150 мл, а чайник встряхивается так, чтобы заварка прилипла к стенкам чайника. Это необходимо для того, чтобы чай начал распариваться и был готов полностью отдать свой вкус и аромат будущему настою.
Если есть возможность, то лучше несколько минут (2-3) подержать заварник закрытым и пустым. Так аромат выделяется максимально интенсивно, и первая порция чая будет обладать богатым вкусом и запахом. - В заварной чайник быстро заливается высокая струя воды, крышка закрывается и сразу же, что очень важно, чай разливается по чашкам.
Вкус, аромат и лечебные свойства получившегося напитка напрямую зависят от соблюдения этапов, от качества воды, от степени её нагрева и сорта самого чая.
В интернет-магазине Мій Чай вы можете купить китайский зеленый чай с гарантией его оригинальности. Мы предлагаем исчерпывающий ассортимент видов и сортов, среди которых каждый человек сможет найти вкус для себя. Если вы затрудняетесь сделать выбор чая, то всегда можете обратиться к нашим сотрудникам по указанному телефону — они ответят на любые вопросы и дадут профессиональные советы.
Мы в Instagram